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龙井茶产地在哪里?

2020-12-07 15:39分类:茶叶产地 阅读: 未知 admin

 

  龙井茶是世界上最有名的茶,它的颜色绿,形状美,香气芳香,味道鲜美。龙井茶以其独特的“清淡”、“清香”的独特魅力和非凡的品质,在众多名茶中独树一帜,跻身中国十大名茶之首。那么,龙井茶的产地在哪里?让我们来了解一下龙井茶的位置。

龙井茶产地在哪里?

  龙井茶地理位置

  产于杭州、浙江西湖狮子峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云起、灵隐等山区。

  浙江属亚热带季风气候,季风显著,四季分明,年气温适中,光照较多,雨量充沛,空气湿润,雨热季节变化同步,气候资源多样,气象灾害多发。年平均气温15~18℃,1月和7月分别为全年最低气温和最高气温,5月和6月为降雨集中期。最高极端温度为44.1℃,最低极端温度为-17.4℃。浙江省年平均降雨量980~2000mm,年平均日照时数1710~2100小时。地势由西南向东北呈阶梯状倾斜,西南部以山地为主,中部以丘陵为主,东北部为低水位冲积平原。大致可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、金曲盆地中部、浙南山区、东南沿海平原和沿海岛屿六个地形区。

  区域分类

  西湖龙井分为一级区和二级区。一级区域包括传统的五大核心区域:石(峰)、龙(景)、云(齐)、湖(润)和梅(家埠)。二级区是除一级区外,西湖产的龙井区。”“狮”名产于龙井石峰一带,“龙”名产于龙井、翁家山一带,“云”名产于云起、乌云山一带,“虎”名产于湖昌地区,“梅”名产于梅家坞一带。

  龙井茶的历史渊源

  隋唐以前,杭州茶文化处于兴起阶段。三国、两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐步发展,灵隐寺建成,佛教、道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山名水也逐渐发展起来,茶是随着寺庙和道观的建立而种植和传播的。隋朝大运河开通后,杭州因水陆交通便利成为中国东南部的“富贵名城”,杭州的繁荣在唐代开始显现。这时,杭州广泛种植茶叶。

  北宋时期,龙井茶区初步形成。当时,灵隐天柱林洞的“香林茶”、上天祝白云峰的“白云茶”和格陵宝云山的“宝云茶”被列为支流。明朝嘉靖年间,有记载:“杭州县的茶都不如龙井茶。雨前,细嫩的花苞被当作旗帜射中,显得格外珍贵”。

  元代,龙井茶最早成名。余记,一个茶爱好者,写了一首茶诗叫“游龙井”。诗中“游龙井,云起画照。俗话“煮金芽,三燕子舍不得漱口”广为流传。

  清朝乾隆皇帝写了六首龙井茶御诗,封“十八皇家茶树”,将龙井茶提升到至高无上的地位。

  民国以后,龙井茶逐渐成为中国第一个名茶。

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