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喝绿茶有什么好处资料

更新时间:2021-02-28 22:22:26作者:admin分类:绿茶 阅读: 未知

 

  喝绿茶有什么好处?研究人员认为,儿茶素使绿茶成为“超级大国”。绿茶富含一种叫做多酚的天然植物化合物,占干叶重量的30%。

  在这组多酚中,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是最有效的一种——与红茶中发现的多酚相同,已被证明对多种疾病和病症有积极作用。

  像红茶一样,绿茶也含有L-茶氨酸,一种能穿过血脑屏障的氨基酸,具有精神活性。

  茶氨酸增加γ-氨基丁酸(GABA)、5-羟色胺、多巴胺和α波活性,可以减轻精神和身体压力,产生放松的感觉。茶氨酸也可能有助于防止与年龄有关的记忆衰退,并且已经被证明会影响大脑中参与注意力和复杂问题解决的区域。绿茶的流行使许多研究人员开始研究绿茶对人体的影响,他们的研究结果证实了绿茶对人体的无数健康益处。那么喝绿茶有什么好处呢?以下部分详细介绍了世界各地发表的研究中绿茶的最大益处。

  喝绿茶的好处

  饮用绿茶与降低各种原因的死亡率和心脏病的死亡率有关。11项研究还表明,绿茶的总体益处包括降低血压、氧化应激和慢性炎症。

  健康的心脏

  像红茶一样,绿茶能改善血液流动和动脉舒张能力,研究表明,每天喝几杯绿茶可能有利于内皮功能,这也可能降低心血管风险。这些发现还表明,EGCG有助于防止动脉硬化、脑血栓、心脏病发作和中风,部分原因是它能放松动脉,改善血液流动。哈佛大学心脏病研究所的一份报告列出了一系列绿茶研究:“研究中喝绿茶最多的人患冠心病的风险比那些至少喝绿茶的人低28%。红茶对心脏病风险没有影响。

  2011年对14项随机安慰剂对照临床试验进行的单独荟萃分析发现,绿茶显著降低了低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平。许多研究是用含有儿茶素的胶囊进行的,儿茶素是绿茶中的活性多酚,而不是饮料本身不过,如果你打算在饮食中加入绿茶来帮助心脏,那么《哈佛心书》确实发出警告:由于绿茶中的草酸含量很高,过量(每天超过5杯)也可能增加肾结石的风险,而草酸会导致肾结石。”如果明智地饮用绿茶,可能会改善你的心血管健康,”信中说。

  2型糖尿病

  虽然陪审团还不清楚绿茶是否能显著降低血糖水平,但一些研究开始对这一理论持积极态度。例如,一项口服补充剂研究表明,绿茶中的EGCG有助于提高遗传性糖尿病小鼠的葡萄糖耐量。15卡罗琳斯卡研究所瑞典科学家的另一项研究表明,绿茶对中度糖尿病小鼠有帮助,对流行的糖尿病药物文迪雅(文迪雅对重度糖尿病患者没有效果)也有帮助,甚至更好。16? 减肥有证据表明,长期食用绿茶儿茶素有助于燃烧脂肪,并可能与其他化学物质结合使用,以增加脂肪氧化和热量生产水平,从而帮助你减肥。根据生理学和行为学的研究:“绿茶混合物已经被证明对体重管理有积极的影响。含有儿茶素和咖啡因的绿茶可能通过抑制儿茶素O-甲基转移酶和抑制磷酸二酯酶发挥作用,这两种机制也可能协同作用。

  绿茶-咖啡因混合物通过产生热量、脂肪氧化和节省脂肪量来改善体重维持。。。综上所述,这些功能成分有可能对代谢目标产生重大影响,如热量产生和脂肪氧化。

  骨骼健康

  根据2010年在老鼠身上进行的一项研究,绿茶多酚与维生素D结合形成一种叫做苜蓿醇的化合物,它能促进骨骼结构和强度。这种化合物可以逆转由脂多糖(LPS)引起的慢性炎症引起的骨损伤,从而降低骨质疏松症的风险。绿茶是骨骼健康领域相对较新的一个领域,但此前的研究也发现,绿茶中的一种成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)阻断了在分解骨骼中起作用的两个分子IL-6和环氧合酶-2(COX-2)。

  视力健康

  研究发现这些化合物从消化系统进入眼睛组织,因此绿茶中的儿茶素可以帮助你预防青光眼和其他眼部疾病。在研究期间,绿茶中的儿茶素在大鼠喝茶后30分钟到12小时被吸收到眼睛的各个部位。

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